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产后能吃牛蒡吗，坐月子吃牛蒡好吗、有影响吗
答 【食材名称】： 牛蒡 【热量参考】： 72.00 【适宜人群】： 一般人均群可食用 【禁忌人群】： 脾虚便溏者禁服 一、牛蒡功效与作用
1、牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
2、牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
3、牛蒡子水提取物能显著而持久地降低血糖的作用，能增高碳水化合物耐受量。
4、牛蒡根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
二、产后能不能吃牛蒡
产后能吃牛蒡。牛蒡富含人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等物质，产后妈妈适当吃点牛蒡，可以为身体补充营养，提高抵抗力，还能帮助排出恶露，预防高血压，但不宜过量食用。
三、产后能吃哪些蔬菜
1、土豆
土豆可以改善胃肠功能，预防产后便秘，还有消炎、解毒的作用，产妇适量使用，对身体有好处。土豆还含有丰富的膳食纤维和钾，能增加产后妈妈的食欲，有利于产后妈妈的身体恢复。另外，产后妈妈的身体比较虚弱，最好不要吃硬的、不易消化的食物，容易引起消化不良，建议产妇少食多餐。
2、碱蓬
碱蓬可以为产妇提供蛋白质，多种纤维素，维生素以及多种矿物质新妈妈产后身体恢复，还能有效的缓解食积腹胀，防治产后便秘，而且碱蓬不影响妈妈的泌乳量，只要不过敏就好。
3、大葱
大葱有开胃和促进消化的功效，对身体有一定好处。但是大葱是比较辛辣刺激的食物，产后新妈妈还是不宜多吃，可以适量吃一点煮熟的大葱。
牛蒡是什么？它有什么功效？
答以下是牛蒡的功效：
1、降压功效
牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。牛蒡中富含的牛蒡酸和水溶性纤维，对血压可以起到针对性的降低作用。
2、减火功效
牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，干扰脂肪粒子滋生，从而达到减火的效果。
3、美容功效
牛蒡具有很好的美容功效，能清理血液中的垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，还能消除色斑、黑褐斑。
扩展资料：
牛蒡又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。
属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0916/c14739-28718119.html"target="_blank"title="牛蒡的功效--人民网">牛蒡的功效--人民网
从上文，大家可以得知关于牛蒡的作用的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
