导读中药老鸭熬汤的做法?答辅料:猪肉(瘦)200克, 香菇(鲜)50克 ,春笋50克, 栗子(鲜)100克, 枣(干)15克, 莲子100克, 鸭头100克, 鸭翅500克, 鸭骨500克,莲藕一断调料:大葱50克, 姜50克, 盐...
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中药老鸭熬汤的做法?
答辅料:猪肉(瘦)200克, 香菇(鲜)50克 ,春笋50克, 栗子(鲜)100克, 枣(干)15克, 莲子100克, 鸭头100克, 鸭翅500克, 鸭骨500克,莲藕一断
调料:大葱50克, 姜50克, 盐10克, 料酒15克
1. 猪肉去筋膜洗净,切成两块;
2. 莲藕洗净,去皮切成两段;
3. 香菇用水泡发,发蒂,洗净;
4. 干笋、红枣、莲子洗净备用;
5. 锅中放水,放至旺火上,下入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒;
6. 待汤开,撇去浮沫,转用文火煮1小时;
7. 然后放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成。
山药炖老鸭汤怎么做?
答鸭子一只,山药1根;辅料:盐、小葱、大葱、料酒、生姜、枸杞;
第一步:鸭子洗干净,切块洗净,放碗中备用;
第二步:山药去皮后切成滚刀洗净,放碗中备用;
第三步:准备盐、小葱、大葱、料酒、生姜、枸杞;
第四步:先把鸭肉冷水下锅,煮开后3-5分钟,撇去泡沫,捞起用清水洗干净;
第五步:准备一个煲汤锅,注入清水、把鸭肉、生姜片、大葱、料酒放入锅里;
第六步:大火煮10分钟后,将山药放入煲汤锅里,用大火煮20分钟,转小火5分钟;
第七步:最后揭开锅,加入枸杞、盐,撒上葱花,一锅鸭子山药汤就做好了。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完山药老鸭汤的做法大全家常窍门,探索吧相信你明白很多要点。
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