今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白菜煎包怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白菜水煎包怎么做好吃啊？
答白菜水煎包是一道非常受欢迎的中式小吃，以下是制作白菜水煎包的步骤：
材料：
1. 面团：中筋面粉500克，温水250克，酵母5克，食盐适量
2. 馅料：猪肉馅500克，白菜200克，姜末、葱花、酱油、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、鸡精适量
3. 煎锅：食用油适量
制作步骤：
1. 面团制作：将中筋面粉、温水、酵母和适量的食盐混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发1-2小时。
2. 馅料制作：将猪肉馅和白菜切碎，加入姜末、葱花、酱油、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、鸡精等调料搅拌均匀。
3. 包馅料：将醒发好的面团揉成长条状，切成小段，用擀面杖擀成薄皮，中间放入馅料，将皮捏成褶子状。
4. 煎制：在平底锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中，将包好馅料的面皮放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，中火煎制约5-8分钟，直到底部变金黄色即可。
5. 上桌：将煎好的白菜水煎包装盘，配上蘸料即可食用。
注意事项：
1. 面团要发酵好，才能使水煎包更加松软。
2. 馅料要搅拌均匀，使得口感更加鲜美。
3. 擀面皮的时候要注意厚度，太厚会影响口感，太薄则容易破裂。
4. 在煎的过程中，要保持适当的温度和时间，以保证水煎包的质量。
总之，制作白菜水煎包需要耐心和技巧，需要多次练习才能做出口感和形状都符合要求的美味白菜水煎包。
白菜大肉水煎包的做法，白菜大肉水煎包怎么做
答主料
面粉
300g
辅料
白菜大肉馅料
适量
黑芝麻
适量
水
适量
步骤
1.准备适量的面粉，和成面团，醒10分钟
2.把面团揉成长条
3.然后把面切成一个个小剂子
4.取适量的白菜大肉馅料
5.把弄好的小剂子擀成包子皮，要中间后，两边薄
6.把白菜大肉馅料包进去
7.收口，做成一个包子
8.依次做好所有的包子
9.取电饼铛，加热，加上少许的油
10.把做好的包子一个个放进去
11.在撒点黑芝麻装饰
12.把包子的底煎黄色了
13.包子底煎好了，就可以加水了
14.盖上电饼铛继续加热
15.大概8分钟，里面的水干了，水煎包就做好了
小贴士
包子底煎好了，就可以加水了
小剂子擀成包子皮，要中间后，两边薄
白菜素馅包子的做法
答白菜素馅水煎包的做法：
食材：姜适量、虾皮适量、花生油适量、味精适量、葱适量。
步骤：
1、把白菜剁碎。
2、把剁碎的白菜，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。
3、面粉加水和成面团，醒20分钟。
4、把面团揪成小剂子，擀成圆皮。
5、加上白菜馅。
6、捏紧包好。
7、在捏上几个褶子，一个是好看一点，一是边不容易开。
8、包好了。
9、电饼铛擦油，把包好的水煎包放上（没有电饼铛也可用平锅）。
10、面粉、淀粉（1：1），加水和稀。
11、煎2分钟时加入淀粉糊。
12、煎到水分跑完，底下有一层薄薄的脆皮，这个过程10分钟左右。
13、再翻面，略煎即可。
14、香香的水煎包出锅。
白菜水煎包的做法，白菜水煎包怎么做好吃，白菜
答白菜水煎包的做法：
用料：发面，猪肉末，白菜叶，鲜虾仁，鸡蛋，三棵香葱，10克姜，5克 盐，8克甜面酱，10克 香油，5克胡椒粉，5克鸡精。
做法：
1 、将猪肉末、姜末、剁碎的虾仁拌匀。
2 、将白菜剁碎，和猪肉放碗中搅匀。
3 、再将甜面酱，胡椒粉，盐，香油和鸡精，一个鸡蛋的蛋清（蛋黄留着备用）搅拌均匀成馅。
4 、发好的面揉匀排气，搓成长条形，再切成大小均匀的剂子。
5 、将剂子按扁。
6 、用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片。
7 、将馅放在包子皮的中央。
8 、用手将面皮压上褶子封口。
9 、锅中刷上油，放入包子生坯。先用小火煎二分钟，加少量水，盖上锅盖煎到水收干，再加少量水，快收干时加油继续煎。
10 、将剩下的蛋黄打散，将香葱切末放在蛋黄液中逐个抹在煎好的包子上，出锅。
煎包的做法，大白菜猪肉煎包怎么做好吃，大
答主料中筋面粉500g大白菜400g猪肉馅100g 辅料酵母粉5g温水270g香油适量精盐适量酱油适量蚝油适量十三香适量大葱适量
步骤
大白菜猪肉煎包的做法步骤11.在面包机内桶里加入面粉、糖、酵母粉和水，启动发面团功能，面团只需要发酵30分钟即可，然后中止程序，
大白菜猪肉煎包的做法步骤22.白菜切丁，加适量盐腌制10分钟，大葱切末，
大白菜猪肉煎包的做法步骤33.猪肉馅中加入酱油、蚝油、香油、十三香、香油和葱末，顺一个方向搅拌均匀，
大白菜猪肉煎包的做法步骤44.加入攥干水分的白菜丁，加适量盐，
大白菜猪肉煎包的做法步骤55.顺一个方向搅拌均匀，然后用平铲拍平，可避免馅料出汤，
大白菜猪肉煎包的做法步骤66.将发酵好的面团，充分揉搓排气，
大白菜猪肉煎包的做法步骤77.然后搓成长条，切成小剂子，
大白菜猪肉煎包的做法步骤88.擀成圆皮，
大白菜猪肉煎包的做法步骤99.包入馅料，包成包子，
大白菜猪肉煎包的做法步骤1010.电饼铛预热下盘，刷一层油，将包子放入，
大白菜猪肉煎包的做法步骤1111.加适量水，加盖煎7-8分钟，
大白菜猪肉煎包的做法步骤1212.将煎好的包子装盘即可食用。
家常水煎包的做法
答水煎包很多人喜欢吃，下面我来给大家介绍家常水煎包的做法，大家快来尝试吧!
白菜粉丝水煎包
用料：
小白菜1把、面粉500g、粉丝1把、虾皮100g、胡萝卜1根、酵母(干)2g、五香粉、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油。
做法：
1、小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎，粉丝用开水烫一下;
2、胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香;
3、所有原料放在盆里，加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀;
4、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大，切成剂子，擀成圆皮，包成包子;
5、锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。
韭菜鲜肉水煎包
用料：
面粉、粉条、卤五花肉、盐、酱油、油、酵母。
做法：
1、粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时，择洗干净的'韭菜切小段、卤五花肉切小丁。
2、面粉用酵母饧发;
3、把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;
4、把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，包入调好的馅料，收边包好;
5、锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火;
6、等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅。
袖珍水煎包的做法，袖珍水煎包怎么做好吃，袖珍
答主料
小白菜
300g
豆腐
200g
香菇
150g
饺子粉
500g
辅料
葱
20g
姜
20g
色拉油
10ml
香油
5ml
十三香
5g
盐
5g
水
200ml
玉米淀粉
3g
黑芝麻
3g
步骤
1.准备好原料，香菇提前泡发.
2.锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分备用。
3.锅中再放入香菇煮两三分钟，捞出。
4.挤干水分的小白菜和香菇，切碎备用。
5.豆腐切丁，放适量油煎至定型。
6.葱姜切碎备用。
7.所有原料放在一起，搅拌均匀即成馅料。
8.饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状。
9.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
10.醒好的面团，搓成长条。
11.切成大小相等的小剂子。
12.按扁小剂子，擀成饺子皮。
13.在皮中放入馅料。
14.包成带花纹的圆形。
15.锅中放油，放入小包子。
16.取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀
17.待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，10分钟左右。
18.听到吱啦作响的声音时，撒黑芝麻就可以出锅啦
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完白菜水煎包怎么做好吃啊？，探索吧相信你明白很多要点。
