今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白菜芋头排骨汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋头炖排骨的做法大全
优质回答芋头排骨汤的用料:猪排骨800克,芋头大约500g,姜片3片,大葱一段,干贝适量,食盐1.5勺,枸杞1小把,清水适量。
芋头排骨汤的做法:
步骤1、准备好食材:排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用,干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用,葱姜放入汤锅内备用。
步骤2、芋头洗净切块,炒锅里放油烧热后下入芋头煎至金黄捞出,这样芋头在炖汤时不容易融化。
步骤3、把煎好的芋头放入汤锅内,加入适量水,大火煮开转中小火炖30-40分钟。
步骤4、剩最后10分钟加入1.5勺盐,盐的用量根据自己口味调整。
步骤5、然后加入一小把枸杞,时间到了即可出锅。
步骤6、撒上葱花点缀,成品汤鲜味美,炖的时候芋头的香味就已经弥漫整个厨房,这款汤品真的太适合秋冬季节了,温暖整个身心。
内容参考 百度百科-芋头炖排骨
请介绍下芋香排骨汤的常见做法?
优质回答香芋排骨汤
软软的芋头,加上腌制过香香的排骨,这搭配真是棒棒哒!
香芋排骨汤的用料
乃芋5个 排骨100g
生姜若干片 葱花1把
盐适量 料酒适量
香芋排骨汤的做法
步骤1
排骨提前一天撒上盐,抹匀,用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略,直接用新鲜的排骨,不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。
步骤2
将排骨放入锅中,加入适量水煮开,焯烫一下。
步骤3
烫好后取出,冲洗干净,切小块。
步骤4
芋头去皮,洗干净切块。
步骤5
将排骨和芋头放入高压锅,加入姜片,少量盐和料酒,上汽后再煮10分钟。
步骤6
煮好后,撒入葱花,按个人口味调味即可。
香芋排骨汤的烹饪小Tips:
这里用的是高压锅,因为晚上吃的晚,赶时间,有时间的话可以用砂锅煮,大火煮开后用小火慢慢煲,那样煮出来的汤更美味。
请指点下芋头山药白菜粥怎样做?
优质回答芋头山药白菜粥做法
用料:
芋头 1棵、白菜 1颗、山药 1块、玉米笋 1盒、排骨或鸡腿 6支、排骨汤块或鸡汤块 1块、
香油 8滴、盐 一匙。
步骤:
1、先把食材洗干净
2、把山药和芋头先用水煮过,在把排骨或鸡腿块用水烫过
3、洗2杯米,在把米用塩和香油拌匀,在把所有的材料放进去,加水至8分满
4、放入压力锅煮50-60分钟,完成。
小贴士:
可以直接放电锅蒸(内锅放3米杯水)或放煮饭锅直接按煮粥的按键。
芋儿汤做法做法大全
优质回答青菜芋头汤
用料
芋头(芋艿) 300g
小白菜 150g
开水(或鸡汤) 400g
盐 4g
香油 少许
青菜芋头汤的做法
芋头刷洗干净
放蒸锅蒸熟(大约30分钟)
蒸熟的芋头剥掉皮
芋头碾成芋泥(粗细程度根据自己喜欢,喜欢细腻口感碾得越细越好,喜欢有点粗粒感就少碾几下,留有些微粒状)
小白菜择洗干净,切细碎
芋泥、开水(鸡汤或骨头汤更好喝)放入汤锅中,小火煮开
放入小白菜煮1分钟
加盐、胡椒粉搅拌均匀,关火滴入少许香油(不喜欢香油就不加了)
装碗食用,稍微晾晾,小心烫嘴哦!
排骨海带芋儿汤
用料详情
主料:排骨(800克)、海带(2块)、芋儿(16个)
辅料:盐(少许)、小葱(半根)、花椒(几颗)、姜(几片)
做法步骤
1.海带提前泡发好切成丝。
2.排骨加水泡30分钟去除血水捞出。
3.芋儿洗净。
4.切块。
5.锅里掺水,放入姜片,花椒。
6.放入排骨,海带,开大火至水开再用文火慢慢炖。
7.分钟后加入芋儿一起炖,大约25分钟后炖好关火。
8.炖的过程中切好小葱。
9.汤已炖好了。
10.放盐,撒上小葱
鲜笋芋儿肉骨汤
用料详情
主料:猪扇骨(1整块(劈开))、筒子骨(1根)、芋头(5-7块)、笋(3块)
辅料:薏米(适量)、红豆(适量)、料酒(适量)
做法步骤
1.购买的时候可以要求师傅帮忙砍小
2.购买的时候可以要求师傅帮忙砍小
3.将芋头鲜笋清洗干净,切块
4.清水煮沸,可以加一勺料酒,去腥味;并且进一步将肉骨洗一遍,可减少浮油
5.熬汤的时候添加一些杂粮类,可按个人寻求相应功能的材料
6.将所有食材放入炖锅,大火烧开转小火等待90分钟左右
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于白菜芋头排骨汤的做法大全家常菜的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。