月饼的冬瓜蓉怎么做好吃.伍仁拌冬瓜蓉的做法？

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊月饼的冬瓜蓉怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

伍仁拌冬瓜蓉的做法？

答1、将各种果仁和果脯切碎丁，放入大碗，加白糖搅拌均匀。加入玫瑰酱和花生油，拌匀。加入冬瓜蓉，抓捏均匀

2、将五仁馅分割成18克一个的小球，饼皮面团分割成12克/个。取一块饼皮，按扁，放入馅料，包起搓圆

3、月饼模中撒少量面粉，摇晃均匀。倒出多余的面粉，放入月饼坯，压出花型，摆入烤盘。将烤盘放入预热200度的烤箱，烤约10分钟左右，表面定型后取出刷蛋液，再放回烤箱烤15-20分钟，表面金黄出炉

4、表面定型后取出刷蛋液，再放回烤箱烤15-20分钟，表面金黄出炉

梨花酥的做法？

答黄油加糖粉和盐打发，加入蛋液打成羽毛状。

低粉和奶粉倒入打发好的黄油中，用橡皮刮刀搅拌均匀。

冬瓜洗净，去皮去籽，切成小块放在锅中煮到透明即可。

用纱布抱着冬瓜挤出水，剁成冬瓜蓉，冬瓜水不要。

接下来处理梨子，按照冬瓜的方法一样的煮烂，然后挤出水，剁成蓉这次的梨子水是有用的，放好

将梨子水和糖放入平底锅煮开，转小火，直到糖溶化

这时候放入梨子蓉和冬瓜蓉，翻炒直到变色为止

接下来就是包了，自己视模具的情况来定皮和馅的大小，像包月饼一样包，然后放入模具压平即可，再放在铺了一层锡纸的烤盘上，175℃，15分钟

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对月饼的冬瓜蓉怎么做好吃时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。