今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊洋葱芹菜怎么做好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
洋葱能和芹菜一起炒吗?
答洋葱能和芹菜一起炒,下面介绍洋葱炒芹菜的做法:
主料:洋葱150g、芹菜150g
调料:食盐适量、鸡精适量、蚝油适量、调和油适量
洋葱炒芹菜的做法:
1、洋葱切丝,芹菜切段。
2、锅中放油,放入洋葱炒香。
3、放入芹菜翻炒。
4、加入蚝油。
5、加入鸡精、盐调味出锅。
扩展资料:
食物相克:每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。
芹菜洋葱的做法
答夏天要多吃芹菜,加2个洋葱,我家一周做3次,
这个洋葱芹菜鸡蛋包子是怎么做的吧。
【芹菜洋葱鸡蛋馅包子】
【制作食材】洋葱,芹菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,食用油,小葱,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉
【制作步骤】
1、首先准备两颗芹菜,两个洋葱,然后再准备一根胡萝卜,一小把木耳,两个鸡蛋,一根小葱,然后再准备适量的食用油,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉。这些做这道包子所用的食材和调料都准备好了,以后咱们就开始烹饪。
2、首先将咱们准备好的芹菜的叶子给它去掉,去掉叶子之后,咱们将它的根部切掉,然后再把芹菜洗干净,洗干净的芹菜从中间分开,然后再切成颗粒状,要切得稍微碎一点,切完之后放到一个大碗中待用。
3、准备好的洋葱清洗干净,然后先切成洋葱片,再切成洋葱碎,切完之后放到芹菜中待用。将准备好的胡萝卜洗净可以不用去皮也可以去皮,然后将胡萝卜擦成丝,再将胡萝卜丝剁碎,然后放到芹菜和洋葱中待用。
4、木耳要提前泡发一下,放在凉水中泡发就可以了,泡发好之后先将它清洗干净,因为木耳中会有很多的泥沙,清洗干净之后吃起来口感更好,清洗干净之后咱们把它拿出来用手用力的挤出木耳中的水分,然后剁成木耳,剁完之后放到洋葱,芹菜,胡萝卜中待用。
5、向一个空碗中打入咱们准备好的两个鸡蛋,然后搅散之后起锅烧油将鸡蛋炒熟,要炒得稍微碎一点,然后放到一旁晾凉,晾凉之后放到刚刚准备好的食材中,然后加入适量的熟油和香油搅拌均匀,提前加油可以锁住水蔬菜中的水分,防止在腌的过程中出水。
6、准备好的葱花洗净切碎,然后放到食材中,再加入适量的食用盐,花椒粉,蚝油先不用搅拌,等到用的时候再搅拌。馅料调好之后,咱们先把它放到一旁待用。
7、向一个盆中倒入咱们准备好的面粉,然后加一点点食用盐,加入食用盐的作用,咱们在前面已经提到过,在这里就不再重复了,将食用盐和面粉搅拌均匀,然后从中间将面粉平均分开,一半用开水烫面,一半用凉水和面,然后搅拌成面絮状揉成面团,把面团放到案板上继续揉脱,然后从中间掏出一个洞来搓成长条,再切成比饺子剂子要大一点的小剂子,然后揉圆按扁,再擀成边缘薄中间厚的包子皮。
8、把咱们调好的馅料搅拌均匀,然后包到包子皮中,用自己喜欢手法包成包子,包好之后放入蒸锅中。等到上汽之后咱们继续蒸15分钟,时间到了之后就可以取出来了,一道美味的包子就做好了。
【小贴士】
1、蔬菜中提前加入食用油可以防止出水。
2、再加入各种调味料之后,不要先把馅料搅匀了,等到用的时候再搅拌。
洋葱炒芹菜贝壳面如何做,好吃又营养,出锅给肉都不换呢?
答洋葱炒芹菜贝壳面如何做,好吃又营养,出锅给肉都不换呢?
芹菜最好吃的做法,加1个圆葱做,好吃又营养成分,起锅给肉都不更换。芹菜的处理方式是非常多的,平时多用于炒,用于拌凉菜,还可以用来做调味料,芹菜有它与众不同的香气,也挺受消费者的喜爱。给大家分享一个芹菜尤其好吃的做法,很多人都没有看到过,在饭店也吃不到,自己在家做,非常简单,起锅一家人都爱吃,给肉都不会换哦。
经常吃芹菜人体更棒。【洋葱炒芹菜贝壳面】一,食物:芹菜1把,圆葱1个,冬瓜1块,香肠1根,小麦面粉300g,蒜2瓣,姜1块,香莱少量,小米椒2个,生抽酱油1勺,耗油1勺,芝麻油少量,盐适量,植物油适当。二,洋葱炒芹菜贝壳面的处理方式:
把所有食材都备好,首先将芹菜叶片摘下,叶片不必丢,把他清理干净。烧一锅热水,水烧开后把芹菜叶片放进水里,绰水2min。随后捞出来,过一下冷水,再挤干水分放一边预留。芹菜干清理干净,随后切成段儿,装进盘子里预留。
第一步
挤干水分的芹菜叶,首先用刀切成小碎丁,放进盆中。添加1勺盐,再倒入300g小麦面粉,先拿筷子拌匀。然后用冷水来跟面,一边倒一边拌匀,把他拌和成絮状物。随后着手和面,把他搓成一个光洁面团。再转移至板上再次和面,多揉数分钟,那样能够很好的提升面糊的筋性。揉好面团立即搓成才条,随后用刀切成尺寸均匀小剂子。撒上一些面粉,避免黏连。抖匀称后,用把手小剂子所有挤扁。再准备4根木筷,上边上洒面粉,避免黏连。并把挤扁的面皮放到上边,用手往前推,这样一个芹菜贝壳面剂就做好了。
第二步
起一锅,里边烧一锅热水,水烧开后,把做好的芹菜贝壳面装进去,随后用铁铲促进一下,避免他们粘连在一起。随后盖上盖,先走红烧开。像煮面一样,烧开后揭开锅盖,倒进一碗清水,随后盖上盖再次烧开。此刻这一芹菜贝壳面就熟透了,把他捞出来,过一下冷水,凉透了,再捞出来沥干水分预留。
第三步
南瓜去皮,切成一小块,装进盘子里。圆葱除掉外边一层皮,随后清理干净,然后把圆葱切成小傅,装进盘子里。香肠除掉表皮,随后切成滚刀块,装进盘子里。姜切成姜片,蒜切成片。起一锅,里边放进适量植物油,直到油烧后,把生姜和蒜一起倒进锅中,炒出香味来。然后把刚切成小块的火锅配菜一起倒进锅中,先翻炒匀称,然后就调料,放进1勺生抽酱油,1勺耗油,再次翻炒匀称,开走红翻炒2min。
这时候再把芹菜贝壳面倒进来,迅速翻炒匀称。由于贝壳面是煮熟,所以只必须翻炒匀称,然后来个盐调料,芝麻油提鲜,再翻炒匀称就可以吃了。
起锅摆盘,再相切香莱段,小米椒圈撒到上边点缀一下,不但看上去好看,吃着也非常美味的洋葱炒芹菜贝壳面就做好了。简易炒上那么一盘贝壳面,不但可以当菜吃,也可以当饭,并且也非常简单易做,营养成分又好吃。
芹菜和洋葱最佳搭配做法
答芹菜和洋葱最佳搭配做法如下:
食材:洋葱1/2个、香芹4颗、培根3条、黑胡椒适量。
1、先将洋葱切成细条,洋葱我们在选择时尽量选择略扁的,捏起来感觉紧实的,这样的洋葱肉质厚,吃起来微甜脆生且不辛辣。
2、香芹去根去叶清洗后切成寸段,尽量选择口感脆嫩的芹菜。可以选择口感肉肉的西芹,也可以选择细嫩的香芹,但一定要注意,芹菜太老的不要,那种不适合炒着吃。摘下的芹菜的也不要丢,可以留着凉拌,煎蛋,做馅等等,营养比芹菜茎还要高。
3、培根切成段,培根选择时不要贪便宜,要注意观察一下它的成分。有的培根不是纯猪肉的,培根的咸度也不相同,在使用时要提前对盐度有理解,太咸就不宜放在太多,要减量。
4、锅中放入少许油,加入培根小火煸炒,使其的肥肉部分的油脂充分渗出,渗出油用来炒菜,味道特别香。在炒至微黄时,磨入黑胡椒,根据自己喜欢的量即可。
5、加入洋葱同炒,要炒出洋葱的香气。再加入香芹快速翻炒,不要久炒,要保持香芹特有的脆性,感觉了就可以关火了,再次加入黑胡椒调味,炒匀即可出锅。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟洋葱芹菜怎么做好吃又简单这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击探索吧的其他内容。