今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊9款奶粉含致癌物,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质，都有哪些奶粉上榜？
最佳答案这15款奶粉是市场上的初生婴儿配方奶粉，包括雅培、喜宝、美素佳儿、惠氏等品牌。其中一款奶粉的氯丙二醇的含量，超过了欧洲食品安全局的摄入限量；另外有9款奶粉检测出了致癌物质缩水甘油醇，最低的含量达到了每千克1.1微克，最高的含量是每千克29微克，不过这些含量标准都在欧盟要求的含量上限之内。
除此之外，香港消费者协会还针对奶粉的能量、营养素和DHA实际含量进行了检测。其中奶粉营养素的实际含量要低于奶粉的标示含量，有的竟然低出了40%。这些问题虽然不是十分的突出，可由于是婴儿奶粉，致癌物质的检出以及夸大营养素的标注，都是给了消费者一记闷棍。
15款奶粉中均有氯丙二醇的检出，其中一款的含量超过了规定的上限。作为一种食品加工过程中的污染物，氯丙二醇的最大危害是损伤肾功能以及影响男性的生殖能力。
除了奶粉之外，在制作化学酱油的时候，盐酸在将黄豆中的蛋白质水解为氨基酸时，也会将油脂分解为脂肪酸和甘油，而甘油又会和盐酸产生反应而形成氯丙二醇。
此次检测中，含量最高的是澳洲的“BELLAMY'S ORGANIC”奶粉，达到了每千克120微克。
环氧丙醇的俗称就是缩水甘油，此次检测有9款奶粉都有这种成分。它通常以缩水甘油酯的形式储存在油脂中，在摄入人体后，消化过程使缩水甘油酯成为环氧丙醇。在食品加工环节，植物油的高温（超过200度）精炼加工会形成缩水甘油酯。
国际癌症研究机构将环氧丙醇列为2A类致癌物，联合国粮农组织以及世卫组织下属机构联合食品添加剂专家委员会建议人们减少摄取，越少越好。但是，专家委员会并没有为此制定详细的上限标准。
9款奶粉被检测含致癌物！惠氏、雀巢等上榜
最佳答案自三聚氰胺毒奶粉事件之后，不少宝爸宝妈成为国外奶粉品牌的拥趸者，宁愿花大价钱也要给宝宝买最好的奶粉。不过，近日，香港奶粉污染事件引来国内舆论广泛关注，婴幼儿奶粉安全问题再次进入大众视野。
8月17日，香港消费者委员会（下称“消委会”）公布的一份对15款婴儿配方奶粉的检测结果显示，全部样本含污染物氯丙二醇（3-MCPD）及微量元素铅，9款含有损害DNA或致癌风险的环氧丙醇（缩水甘油酯）。
此外，消委会还测试了奶粉中的能量、33种营养元素、DHA的实际含量，有6款产品被检查出，营养含量低于奶粉罐上的标识，甚至有的低近40％。
据柒 财经 旗下母婴e观察了解，消委会检测的婴儿配方奶粉包括惠氏、雀巢、美赞臣、喜宝、牛栏、雪印等知名品牌，售价在250元至539元之间。
消委会检测的15款婴儿配方奶粉
值得庆幸的是，全部奶粉样本中的铅含量均符合本地及国际规例，9款奶粉验出基因致癌物的环氧丙醇，全部含量低于欧盟上限。
媒体广泛报道后，引来舆论对奶粉安全问题再度关注。那么，长期食用上述品牌奶粉到底是否会导致宝宝出现 健康 问题呢？
15款奶粉含污染物 9款奶粉含致癌物
8月17日晚间，香港食安中心发文，据联合国粮农组织及世卫专家委员会的相关参考值，全部奶粉均无超标，可放心按奶粉建议食用份量给婴儿食用。
但不少宝爸宝妈还是不太放心。到底什么是氯丙二醇、环氧丙醇（缩水甘油酯），以及它们的危害呢？
首先，什么是氯丙二醇（3-MCPD）？奶粉样本到底符不符合安全标准？
据母婴e观察了解，氯丙二醇是植物油精炼过程中，经加热产生的化学产物，并非人为添加。这种物质常见于棕榈油、精炼植物油、烘焙食品等食品中。因为所有配方奶都会使用到植物油为原料，所以含有氯丙二醇几乎不可避免。
世卫组织下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局（EFSA）的报告指出，长期摄入过量氯丙二醇会影响肾脏、中枢神经系统和雄性生殖系统。
另有体外测试表明，氯丙二醇会与铜离子产生协同作用，降低人体精子活力。
但目前食品法典委员会、欧盟、美国、加拿大、澳洲、新西兰、新加坡等地方都未为氯丙二醇和氯丙二醇脂肪酸酯在婴儿配方奶粉制订规管标准。
欧盟食品安全局（EFSA）根据体重给出的“每日摄入上限”为2µg/kg，以体重为4.3kg的一个月大婴儿计算，其每日最高允许摄入量为8.6μg。
此次消委会检出的全部奶粉样本含有的氯丙二醇量介于13至120μg/kg。其中，含量最高的是澳洲的贝拉米含量为为120μg/kg，为唯一超标样本。
5款氯丙二醇含量最高婴儿配方奶粉
如果按奶粉罐上的建议量喂养婴儿，每日摄入的氯丙二醇，就会超出EFSA“每日摄入上限8.6μg”的标准，可能对孩子身体造成损伤。
据香港政府食物环境卫生署风评估报告称，如果体外测试所用的氯丙二醇剂量低于制毒水平，氯丙二醇并无基因毒性。也有报告指出，在母乳中同样被检出含有氯丙二醇。
什么是基因致癌物环氧丙醇？
除氯丙二醇外，有9款奶粉检测出基因致癌物环氧丙醇，它是一种重要的精细化工原料，以缩水甘油酯（GE）存在于食物，是植物油脂在高温精炼时产生。
世卫组织下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局（EFSA）的报告指出，环氧丙醇具有基因毒性，可损害DNA和可能致癌。
2017年10月27日，环氧丙醇被世卫组织国际癌症研究机构列入了2A类致癌物清单。有专家观点认为，环氧丙醇食用后容易对人体中枢神经产生抑制作用，可能损害生育能力甚至致癌。
此次涉及缩水甘油酯超标的奶粉品牌，有惠氏、Meiji、雪印、雅培、a2、雀巢、美赞臣。含量介于1.1至29μg/kg之间，低于欧盟建议的50μg/kg的上限值。也就是说，均为合格产品。
重金属元素铅有什么危害？
据香港消委会的检测，此次的15款奶粉样本中均含微量的铅。
铅作为一种重金属毒素，对于婴幼儿来说，极具损伤力。摄入过量铅，会影响到孩子大脑发育，造成智商下降等问题，以及引起肾脏功能损害、免疫毒性以及生殖器官毒性等危害。
因此，各国对婴幼儿配方奶中的铅限值都有严格的标准，粉质配方奶粉的国标为“≤0.15mg/kg”。
此次消委会检测的全部样品虽都含铅，不过最高含量为0.01mg/kg，未超出食物法典委员会标准的上限，有关含量应不会对婴幼儿 健康 构成风险。
6款奶粉营养素实际含量低于标签值
值得注意的是，在抽查的15个品牌中，有6款婴儿配方奶粉实际营养素含量低于标签值。
其中，参与测试的惠氏奶粉维生素A含量比标签值偏低21.9%；明治的维生素B3比标签值低14%，实测维他命B6含量比标示值低1.7%；雪印的一款产品实测维他命B12含量比标示值低30.0%；喜宝的胆碱含量偏低39.5%，维生素B3低2.6%。
其中，差距最大的当属喜宝，其胆碱实际含量比标签低40％。有些宝爸宝妈会担心某些营养元素实际含量低些，不能满足婴儿的营养需求。
但事实上，营养标识的值在一定范围内存在误差是可以接受的。在国家标准中，最高值与最低值往往相差数倍。
以国家标准对配方奶粉要求的维生素A含量为例，只要每100Kcal奶粉的含量介于59-180μg都是符合标准的，而两值之间差别达3倍。
但消费者对营养元素含量应具有知情权，而且营养素的含量往往与成本和售价挂钩，因此，奶粉厂家应该准确标示营养素含量。
结语
由于前述所提污染物或致癌物含量并不超标，因而香港消检委对于上述所被抽检的奶粉品牌消费建议是“慎用”，而非禁用。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，是否污染物超标，须有临床数据来支撑。现在宝妈们对孩子的食品安全是非常关注的。如果不放心，父母可带带孩子前往医院做些相关的化验检查。
乳业专家王丁棉认为，虽不超标，但还须注意“积累”的问题，婴幼儿的肝肾功能发育不成熟，解毒排毒能力差，以安全起见，建议还是对检查出的榜上有名的产品少吃或不吃为好。
总的来说，对于母乳不足的宝妈来说，婴儿配方奶粉就是宝宝生命初期器官发育关键营养来源。因而，婴儿的食品安全须比成人有更高的标准与要求。
在宣传时，奶粉厂家多会展示自家配方更贴合母乳，但危害物超标与营养元素不达标的事情确实不应该发生。
虽然适用于婴儿的绝对安全的食品是几乎不存在，我们至少应保证婴儿喝下配方奶粉后不出问题，而且具有充足的营养价值，使配方奶粉喂养的宝宝在免疫系统、智力以及视力发育等方面尽可能地接近母乳喂养的孩子。
消委会也强调，婴儿配方奶粉并非普通商品，是影响婴儿长远 健康 的重要粮食。为提升婴儿配方奶粉的安全水平，政府有需要密切留意国际间的发展，适时检讨并考虑在香港引入相关食物安全标准和规管安排。
香港检测出哪9款婴幼奶粉含致癌物？
最佳答案香港检测出含致癌物的9款婴幼奶粉分别是：雪印 思敏儿初生婴儿奶粉、meji Infant Formula、惠氏 爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉、惠氏 illuma Infant Formula Milk Powder、雀巢 超级能恩婴儿配方奶粉、美赞臣 安婴儿初生婴儿配方奶粉、惠氏 S-26 GOLD SMA®、a2 Platinum Premium infant formula、雅培 爱心美婴儿豆奶配方。
除此之外，消委会近期还检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，食用过量或损害肾功能或男性生殖能力。
而当中含量最高的是“BELLAMY'S ORGANIC”，每公斤含有120微克3-MCPD，若按建议分量喂哺婴儿，会超出欧洲食物安全局的建议摄入限量。
扩展资料：
70款香脆零食也有致癌物质
香脆零食样本方面，消委会共检测了67款市面上的密封包装香脆零食样本，包括29款薯片及薯条、13款虾片及虾条、12款粟米脆片及粟米条、7款蔬菜脆片、3款藜麦片、3款番薯及甘薯类脆片。发现29款薯片及薯条样本均含有可致癌的丙烯酰胺，含量由每公斤12微克到2614微克不等。
当中更有9款高于基准水平，含量最高的Topvalu Best Price Potato Chip Salt Flavor比基准水平高出近2.5倍。而10款来自餐厅、快餐店及小食店的即食薯条、薯格及薯饼，亦含有丙烯酰胺，含量为每公斤38微克至964微克不等。Five Guys薯条、宜家家居香脆薯格及意粉屋的星星薯饼均超出基准水平。
检测亦发现，有55款密封包装香脆零食样本属于高脂，以薯条及薯片最为严重。其中，有3款的总脂肪含量，比食安中心所订的高脂食物参考水平高出一倍多，最高的卡乐B宅卡B紫薯条(原味)，每100克食物含43克脂肪。
消委会指出，密封包装的虾片及虾条、粟米脆片及粟米条、藜麦片3类样本，丙烯酰胺及总脂肪含量相对较低，但平均钠含量较高，过量摄取有机会增加患高血压风险。
参考资料来源：中国经济网－香港检测出9款婴儿奶粉及70款香脆零食有致癌物质
9款婴儿奶粉致癌，到底是哪些婴儿奶粉品牌呢？
最佳答案这9款奶粉分别是：惠氏Wyeth S-26 Gold SMA；惠氏Wyeth illuma Infant Formula Milk Powder；惠氏Wyeth 爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉 S-26 Gold Nursoy, Soy Protein Infant Formula Powder；Meiji Infant Formula；雪印Snow Brand 思敏儿初生婴儿奶粉；雅培Abbott 雅培爱心美婴儿豆奶配方 Similac Isomil soy infant formula；a2 Platinum Premium infant formula；雀巢超级能恩婴儿配方奶粉 Nan Pro Infant Formula Powder；美赞臣安婴儿初生婴儿配方奶粉 Enfamil infant Formula。
其实这9款奶粉只是检测出了致癌物缩水甘油脂，但是这个成分并没有超标，含量都是符合欧盟的含量标准，所以正常食用的话对宝宝也是没有危害的，只要不是过量食用就可以。
这次消委会总会检测了15款奶粉，所有奶粉都检测出了污染物氯丙二醇，过量食用会影响肝肾功能，15款中有9款检测出了致癌物，但是都在欧盟标准之内，所以即使是购买了这些奶粉的宝妈也不需要太担心，只要是正常喂养都不会有什么大问题。
不过奶粉只是宝宝食物的一种选择，我还是建议能母乳喂养的尽量母乳喂养，再好的奶粉营养价值也不如母乳的，所以为了宝宝的健康，只有辛苦一下宝妈啦。
香港检测出9款婴儿奶粉含有哪一种致癌物？
最佳答案香港消委会(消委会)17日举行记者会，公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果。其中，15款奶粉样本均含有污染物氯丙二醇，且有9款具有可致癌的环氧丙醇。
据悉，消委会近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，食用过量或损害肾功能或男性生殖能力。而当中含量最高的是“BELLAMY'S ORGANIC”，每公斤含有120微克3-MCPD，若按建议份量喂哺婴儿，会超出欧洲食物安全局的建议摄入限量。
同时，有9款样本测出含有具基因毒性、致癌性的缩水甘油酯(GE)，含量最高的样本为“雪印”，但低于欧盟规定的每公斤50微克上限。
另外，15款奶粉样本均含有微量铅，含量最高的样本“mei ji”为每公斤0.01毫克，但符合《2018年食物掺杂(金属杂质)修订规例》及食物法典委员会标准上限，相信不会对婴幼儿健康构成风险。消委会并发现，有6款样本标签中的营养素含量与测试结果有差距，超出相关指引的规管容忍限度。
扩展资料
环氧丙醇简介
环氧丙醇是一种化学物质，分子式是C3H6O2。无色、近于无臭的液体。 与水、低碳醇、乙醚、苯、甲苯、苯乙烯、氯苯、一氯甲烷、氯仿、三氯乙烯、N,N-二甲基甲酰胺、二甲亚砜、乙腈等混溶，部分溶于二甲苯、四氯乙烯、1,1,1-三氯乙烷，几乎不溶于脂肪族及脂环族烃类。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，缩水甘油在2A类致癌物清单中。
参考资料来源：人民日报海外网—香港测出9款婴儿奶粉及70款香脆零食有致癌物质
参考资料来源：百度百科—环氧丙醇
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对9款奶粉含致癌物时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。
