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瘦肉黄豆海带汤的做法大全家常,黄豆海带猪肉汤

导读猪蹄黄豆海带汤的做法答现在的生活条件是越来越好。人们在使用食材的时候想尽办法来让这些食材搭配的营养均衡一些。生活条件的改善,使得人们的思想观念也由此转变。黄豆猪蹄...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊瘦肉黄豆海带汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

猪蹄黄豆海带汤的做法

现在的生活条件是越来越好。人们在使用食材的时候想尽办法来让这些食材搭配的营养均衡一些。生活条件的改善,使得人们的思想观念也由此转变。黄豆猪蹄和海带这样的食材在我们家庭当中去用的还是很广泛的。下面我们就来简单的了解一下有关于黄豆猪蹄海带汤这样的问题。

1.材料:猪脚3个,泡好的黄豆适量,干海带1把,葱,姜,花椒,大料,醋

2.干海带要在其一天泡上备用,猪脚切成四半,要把猪脚上的毛拔干净哦!猪脚弄好后稍微用开水在烫一下血水,再放入锅内加水,加入葱姜、花椒、大料来煮。大火煲30分钟,随时撇去浮沫。改中火火,放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入,开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可桌啦。对了,别忘了添加盐和鸡粉.

3.猪蹄:《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。

4.猪蹄的最佳烹调方式就是做汤,而海带与猪蹄一起煮出来的汤,可谓是超营养的极品美味。黄豆和海带都能够降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。汤表面比较油,可待稍微冷却后拂去表面油层再喝。

5.3干海带的涨发基本上需要3-4个小时,如质地较硬的,浸泡时间可相对长一点,但也不要超过6小时,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等会溶解于水,营养价值就会降低。浸泡时最好换一两次水。当然,如果您购买是鲜海带,只需洗净即可。然后将海带切成规则的形状。

就黄豆猪蹄海带汤这样的问题进行了简单的描述。上面的讲解非常的详细希望在很大程度上能够帮助到很多家庭,来了解怎样去做。我们在平时的时候食用糖类也是对我们身体的非常有效的一个滋补方式。合理膳食现在尤为重要。

猪肉炖黄豆海带怎么做

做法

1、海带根清洗后,用高压锅隔水压制3分钟(开锅后);

2、自然排气后取出清洗沥干,切成海带条;

3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;

4、葱姜蒜切片,花肉切片备用;

5、起油锅,锅热后,下入少量油,油热后,下入花肉小火煎炒;

6、待花肉变黄,大部分油脂被逼出,下入葱姜蒜和红椒爆香;

7、下入黄豆大火爆炒一分钟,烹入料酒和生抽;

8、添加海带条和刚刚没过的热水,大火煮开;

9、转入砂锅小火炖15分钟左右;

10、调入适量盐和味精,即可出锅。

小诀窍

1、如果用干海带,需要把干海带提前用高压锅提前压制五分钟,然后水发半天才可切用;

2、新鲜的海带和黄豆一块炖也可以,不过海带相对于黄豆不容易煮烂,所以我选择提前用高压锅压制海带;

3、压制后的海带很容易煮烂,所以菜入砂锅后,只要黄豆煮烂,即可出锅;

4、此菜还可以添加豆腐或者是萝卜条,风味尤佳;

5、此菜比较喜油,用五花肉效果很好,如果是改用猪蹄和排骨炖汤,效果更佳。

黄豆海带排骨汤的做法

海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

1、海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。

2、加上黄豆后的“海带黄豆排骨汤”清甜浓郁,不仅鲜美,营养也特别丰富。

食材

猪排骨 500克

海带 150克

黄豆 150克

盐 1

方法/步骤

准备食材:

1、黄豆提前12小时泡水,挑出坏黄豆,清干净备用。

2、如果海带是干的,也需要提前泡开备用。

3、排骨飞水,冲洗干净浮沫(也可泡温水2小时去沫)。

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把黄豆和排骨放进锅里,同时加入适量水,开大火煮开后炖煮15分钟,再转小火煲上1小时左右时间。

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最后加入海带(因为海带比较易熟),继续煲30分钟即可,最后打开放适量盐即可。

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排骨黄豆海带汤的做法大全窍门

海带黄豆排骨汤

材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量。

做法:

1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;

4、放盐调味即可。

海带黄豆排骨汤对人们有什么益处

喝海带黄豆排骨汤的好处有很多,海带黄豆排骨汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素,对身体营养的补充,有着明显的效果。

海带黄豆排骨汤里面的海带具有排毒的功效,黄豆的蛋白质丰富,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,所以你可以想象三者搭配炖出的汤有多美味、多营养了。海带黄豆排骨汤对小孩来说,可以补充钙质和蛋白质,对老人来说可以降血压、补充钙质,对女性来说,可以清热排毒,保持皮肤滋润,所以,对人们来说,海带黄豆排骨汤是非常滋补的汤。

海带黄豆排骨汤的制作步骤

海带黄豆排骨汤是补充蛋白质、维生素的理想汤品。海带黄豆排骨汤中的海带和排骨的蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速为人体补充体力,海带是碱性食物,黄豆和排骨是酸性食物,三者搭配一起炖汤,可以让人体达到酸碱平衡。那么海带黄豆排骨汤怎么做呢

海带黄豆排骨汤的做法

海带黄豆排骨汤的保健功效是受到了大众广泛认同的,海带黄豆排骨汤可以清火除燥、通水利尿、消炎散结,对人体有非常多的好处。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。下面我们来为大家介绍一下海带黄豆排骨汤的制作步骤。

海带黄豆排骨汤

材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量。

做法:

1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;

4、放盐调味即可。

海带黄豆排骨汤对人们有什么益处

喝海带黄豆排骨汤的好处有很多,海带黄豆排骨汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素,对身体营养的补充,有着明显的效果。

海带黄豆排骨汤里面的海带具有排毒的功效,黄豆的蛋白质丰富,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,所以你可以想象三者搭配炖出的汤有多美味、多营养了。海带黄豆排骨汤对小孩来说,可以补充钙质和蛋白质,对老人来说可以降血压、补充钙质,对女性来说,可以清热排毒,保持皮肤滋润,所以,对人们来说,海带黄豆排骨汤是非常滋补的汤。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于瘦肉黄豆海带汤的做法大全家常的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。

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作者: 探索吧

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