今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊水晶芒果肠粉做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
大肠粉的制作方法
最佳答案常做的两种做法。一种比较清淡，而另一种比较香辣。
第1种，白汤肥肠粉的做法。
首先准备肥肠跟猪肚。把这两样彻底的加醋盐，生粉，抓洗干净，里外都要洗。
处理肥肠的时候，一定要注意，不要把所有的油都摘去了，留个一小半，这样底汤更加浓厚。
处理干净之后，冷水下锅加姜片花椒，料酒，大火烧开，焯水两分钟，捞出洗净。
然后肥肠和猪肚，重新冷水下锅，加姜片，料酒，花椒，小茴香，白蔻，白芷，砂仁，沙姜，丁香，草果，桂皮，香料可以用纱布包起来。大火烧开，撇去浮沫，转小火炖40分钟左右。
这个时间是不定的，你需要时刻观察肥肠和猪肚的成熟度，能用筷子扎透，但还稍有弹性就可以了，如果烧的太烂就不好吃了。
到时间后，捞起，切成小片，就可以了。讲究一点的店家，会把肥肠跟猪肚片，重新下锅，加少许盐，煮一下浸泡到入味。当然也有的，直接在锅里加盐的，但是，锅里加盐容易使汤发黑，我要加的话推荐使用海盐。
准备一个大碗，碗里放少许盐，胡椒粉，中华蒜末，香菜，味精。
在滚开汤里把已经泡软的米粉，冒一下，然后倒入碗中。浇上滚烫的热汤，然后放上肥肠就可以了。吃的时候可以放点辣椒油或者醋。
第二种，红烧香辣肥肠粉的做法。
肥肠的清洗就不说了，和第1部一样。
清洗过的肥肠，先下锅，加姜片，白酒焯水。捞出洗净，待用。
把焯完水的肥肠切成滚刀块。另准备，葱姜蒜片，豆瓣酱，干辣椒，花椒，少许五香粉，待用。
锅内放多一点油。先把肥肠下锅，煸出油来，带肥肠表面开始发焦。放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，炒出香味和红油，放入多一点料酒，去腥增香。翻炒均匀后，放少许五香粉。
倒入盖过肥肠的开水烧开后撇去浮沫。转小火焖40分钟左右就可以了。你想把肥肠烧的趴一点的话，那么就多炖一段时间就可以了。
汤底，我们用骨头汤，当然如果嫌麻烦的话，一块浓汤宝或者直接清水味精也是可以的。
猪骨一根，洗干净后焯水。捞出洗净后重新冷水下锅，加姜片，料酒，大火烧开后，撇去浮沫转小火，4个小时左右就可以了。一般都要炖够6个小时，把骨头汤炖得柔和，自己家没必要那么废话，当然我这里推荐一个，煨炖锅，这个东西是个好炊具。炖汤的时候只需要放进去就不用管它了。
准备一个大碗，碗里放盐，生抽，味精，姜蒜水，辣椒油，花椒面。少许葱花，香菜。放入一点点醋。
保持骨汤的滚开状态，把泡软的米粉放进去，冒一下。然后倒入碗中。表面放上肥肠，就可以了
芒果肠粉的做法步骤图，芒果肠粉怎么做好吃
最佳答案材料
肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根
做法
1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒，炒熟调味，做成馅料。
2、卷肠粉：把肠粉摊开，往里边放适量馅料，再卷起，肠粉完成
3、包袱角：把肠粉摊开，分成等同大小正方形，往里边放适量馅料，再包好，包袱角完成
4、包好的肠粉和包袱角放盘子上，烧开一锅水，入锅蒸约5分钟即可。
5、想吃哪种，夹到碗里淋上生抽就可以啦！
怎么做好吃，水晶芒果肠粉的家常做法
最佳答案主料
鱼胶粉
30g
白砂糖
20g
凉开水
300g
辅料
柠檬汁
几滴
蜂蜜
少许
步骤
1.鱼胶粉30克。
2.加入白糖20克。
3.加入清水50克。
4.搅成粘糊状，滴入柠檬汁几滴？
5.隔热水顺时针搅拌，将其彻底融化。
6.加入250克的凉开水，顺时针搅匀。
7.烤盘上铺上保鲜膜，倒入薄薄一层鱼胶糊。
8.放入冰箱冷藏15分钟即可。
9.芒果去皮，去核切成小块。
10.铺在鱼胶皮里，将其卷起。
11.用刀切好摆入盘中。
12.淋上少许蜂蜜或是果酱。金银剔透，香甜脆口的芒果水晶肠粉即可。
小贴士
尽量将鱼胶水铺薄些，厚了易脆裂。
用凉粉做，芒果肠粉的粉皮的方法？
最佳答案芒果肠粉的做法：
1、所有材料。
2、用冷水把白凉粉开成没有粉陀陀状。
3、将椰浆倒入锅中，加糖，煮开后倒入步骤2的白凉粉水，直至煮开。
4、煮开椰汁凉粉水后稍微凉一下，倒进长方型模里，约2mm厚就，待冷却凝固后就是椰汁肠粉皮。
5、芒果去皮切成肉块；靠近芒果核的果肉榨成芒果酱备用。
6、取一块芒果放在肠粉皮中间，卷起来成芒果肠粉。
7、卷好的样子。
8、在芒果肠粉上淋上芒果酱，就完工了。
9、肠粉皮有剩，也可以做成芒果凉皮（芒果汁+芒果+肠粉皮），放冰箱冻一下，就可以吃了。
芒果肠粉粉皮的做法
最佳答案芒果肠粉，外皮好爽滑，内里包住鲜甜芒果肉，口感好好，肠粉皮好弹牙。以下是我整理的关于芒果肠粉粉皮的做法，欢迎阅读参考。
食材
主料
小麦淀粉40克、芒果2个
辅料
椰奶130克、椰浆80克、蜂蜜少许
步骤
1.准备的材料
2.将半碗椰奶和四分一的白凉粉搅拌
3.把搅拌好的椰奶和白凉粉放进容器里面煮至沸腾
4.倒入深大概1.5-2cm的碟子里面等凝固。凉了后可以放进冰箱里，想吃的时候再拿出来
5.把芒果切粒
6.从冰箱里拿出肠粉皮和芒果
7.把肠粉皮切开一半，把芒果粒放进去，然后包好，就可以吃了
湛江旅游线路[攻略]
最佳答案您好，我是湛江本地人，很高兴为您介绍。^o^
请问您是个人自助游吗还是家庭旅游？
11：30从火车南站下车，要到达您下榻的酒店，打计程车可能比较贵但是会舒适点，您也可以选择坐小巴，15块左右，随叫随停，比较实惠。
休息后，（您不会马上就直奔东海岛吧- -中午那里阳光猛烈啊，晒掉一层皮可是不夸张的啊，我亲身经历哦.）
如果您的酒店在霞山，午餐可以选择在城市广场，国贸，附近就餐，有本地小吃，饭馆，还有必胜客，KFC，麦当劳，也有西餐厅等等，如果想尝试新鲜有创意的西餐，可坐计程车到皇后码头，那里的水晶芒果肠粉很出名哦！女生会很喜欢的。
饭后还可以逛一下商店，怡福国际比较受年轻的朋友和女生欢迎，里面很多很潮很萌的东西，小吃也很多。
霞山到东海岛的话，去解放西路那的那个大晶乐KTV对面做中巴就行了。
下面再推荐几个地方您去吧，因为不知道您是个人自助旅游，还是有女生同行的真是不好为您推荐呀.
1.夜晚的霞山观海长廊是一定要去看看的，夜景很美，伴着海风漫步在蜿蜒的草坪小石路里，很浪漫哟！可能还会看到眼花，孔明灯，夜光风筝之类的东西。
2.湖光岩来湛江不能少了湖光岩全世界只有两个的火山湖，一个在德国，一个就在湛江湖光岩，那里空气清新，被绿树包围，有对身体有帮助的负离子林。
3.森林公园，门票相对湖光岩是很便宜了，推荐里面的烤全羊，好吃到总之就是好好吃哦！但是价格也很所以比较适合家庭旅游，还有里面的乞丐鸡也不错！推荐！
其他的地方您都可以在到，我也不喜欢拉那些复制的东西来忽悠人，就为您介绍到这里啦，希望您旅途愉快！
潮州肠粉的做法和配料
最佳答案作为一个从小在潮州市区长大的正宗潮州人，来广州六年了，相对于广州的拉肠，还是更钟爱潮州市区的肠粉，为什么一直强调是市区，因为潮州的各个区域的肠粉做法有些不同，例如饶平那边的肠粉就和我们这边不一样。广州的拉肠通常是单一馅料，要么是鸡蛋肠，要么是瘦肉肠，或者牛肉肠，鲜虾肠，虽然种类比较多，但每一种几乎都是单馅，蔬菜也基本是空心菜，做好之后最常见的就是简单的淋上酱油，可能一些酒楼或者拉肠店做的比较好，但大街小巷的拉肠摊基本上都是这样而已。潮州市区的肠粉通常是多种馅料，以白菜为主，配以肉末、鸡蛋、香菇丝，做好之后淋上调制好的花生酱，还可以撒上一些菜脯丁或者莞茜，在潮州市区，大街小巷的肠粉摊都基本会做到足料，因为做的太简单的话是肯定没生意的。
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工具材料：
食谱热量：172.8(大卡)
主料
白菜
1小棵
辅料
肠粉皮
1张
鸡蛋
1个
植物油
3滴
猪肉
30克
香菇
5朵
花生酱
2勺
操作方法
01
白菜、香菇都是洗净切丝，瘦肉剁成肉末，很简单的一个加工.
02
花生酱加开水调到变成如图的稠状液体，实在不知道怎么称呼这种状态，然后加上酱油调味，就变成如图的颜色，最好不要调得太稠，因为放置会变稠
03
肠粉皮摊开在盘子里，如果怕粘底的话，可以在盘子里刷上薄薄的一层植物油
04
铺好之后，铺上白菜丝、香菇丝、肉末等馅料，最后打上一个鸡蛋，划散
05
馅料放好之后，盖上肠粉皮，然后放到锅里去蒸，事先已经煮开了锅里的水
06
电磁炉130度，大概8分钟就可以熟了
07
最后淋上花生酱，就完成了，根据自己的喜好也可以加菜脯丁等等
08
最后放上一张正宗的潮州市区肠粉的成品图，现在一盘5块钱，坑爹呢，想当年才2块
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，探索吧相信大家的知识有所增进，明白了水晶芒果肠粉做法。
