今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊汤圆花生陷怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
花生馅汤圆的做法是什么?
优质回答准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
花生汤圆的做法?
优质回答花生汤圆的用料:花生米130g、糯米粉280g、黄油50g、开水170g、白砂糖60g
花生汤圆的做法
步骤1花生米放入烤箱,以160度烤18分钟,稍冷却之后就可以剥皮了。(这次烤的比较多,需要烤制时间较长,如果烤的比较少,时间可以短一点)
步骤2取130g去皮后的花生米和60g白砂糖一起用干磨机打磨。(我这里有一部分都打成花生泥了,根据花生品种的含油量高低,有一部分含油量比较高的花生就会打成这种状态。)
步骤3水浴融化50g黄油。(没有的可以换成猪油)
步骤4融化的黄油加入花生碎中搅匀。
步骤5放入冰箱冷冻半小时,拿出来搓成6.5g-7g一个的小圆子。(放在零下二十度中半个小时,这样的软硬度适中,比较容易成型)
步骤6取280g水磨糯米粉加入170g开水揉成光滑面团。
步骤7把面团分成12g一个的小剂子,包入花生馅。(这个量是刚好包37个)
步骤8水烧开后放汤圆下锅
步骤9待其浮起,再煮半分钟即可起锅。
花生汤圆馅的做法
优质回答接下来,我们就来看看花生汤圆馅的做法吧!
花生汤圆馅的做法一
材料:去皮熟花生粒或是花生粉100公克、砂糖或冰糖粉70公克、猪油或是奶油或椰子油70公克。
做法:
1、用花生粉、糖和固态油脂混拌在一起。
2、将花生粒或是花生粉持续用机器搅拌,引出内部更多的油脂,就会变成更湿更黏稠的状态。
3、用各式的果汁机或是食物料理机来搅打花生的时候,时间请自行控制。时间搅打越久,酱料会变得愈湿,愈流动的状态。
4、将花生打成花生酱的状态后, 放入冰箱冷藏,成为稍微硬的酱料, 挖成一球一球,揉成圆形,之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作花生流沙汤圆的内馅了。
花生汤圆馅怎么做
花生汤圆馅的做法二
材料:花生50克、糖30克、猪油40克。
做法:
1、花生炒香。
2、去皮,用搅拌机搅拌成花生粉。
3、将猪油加白糖放在一个小碗中。
4、用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化。
5、加入花生粉。
6、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
花生馅儿的汤圆怎么做
优质回答1.选上好的红皮花生 炒至有些脱皮
2.将炒好的花生去皮
3.炒香白芝麻
4.用豆浆机将芝麻打碎 要打成粉末状才行
5.将打成粉状的白芝麻倒入碗中待用
6.继续将去皮的花生打成粉末
7.将花生粉和芝麻粉混合搅拌均匀
8.碗中加入三勺白砂糖 搅拌均匀
9.取一大勺猪油 锅中烧化
10.将化开的猪油倒入碗中 搅拌均匀
11.一直搅拌 至到碗中没有大颗粒粘在一起 好吃的花生芝麻馅儿就做好了
煮元宵:
1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化,如果汤圆上有冰层,建议先适当化一下,否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热,等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌,不要推到汤圆,因为可能会把汤圆推破。
花生馅的汤圆怎么做?
优质回答自制花生汤圆的做法如下:
【准备食材】:
花生馅:去皮后的花生约220g、白糖80g、黄油70g面团:糯米面500g、清水适量注:500g糯米面只用完约一半的花生馅~
【具体做法】:
1、生花生米平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟左右,听到噼里啪啦的响声,闻到香味,就是烤好了。取出冷却后,搓去皮,即可得到去皮的熟花生米。
2、准备好熟的去皮花生米约220g、白糖80g、黄油约70g如果喜欢吃馅时有流动的感觉,油要加到100g-150g(可黄油+玉米油混合使用)。
3、做花生馅:将去皮熟花生米倒入搅拌机中,打碎;然后倒入白糖,继续搅拌,使花生碎与白糖混合均匀。接着拿出刀片,倒入黄油搅拌均匀。然后将拌好的馅放入冰箱冻半小时,使花生与黄油混合更加均匀。冻好的花生馅用勺子舀起可轻松成团。搓成小球状,再次放入冰箱冷冻至硬,即成花生馅。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于汤圆花生陷怎么做好吃就整理到这了。