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贴包的做法__贴包做法

导读怀粮生煎包下面的锅贴是怎么做的最佳答案主料五花肉400g左右 普通面粉400g左右辅料盐适量(约2酸奶勺) 鸡精适量(约1酸奶勺)香油适量 料酒适量老抽适量 糖适量(约半酸奶勺)食用...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊贴包的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

怀粮生煎包下面的锅贴是怎么做的

最佳答案主料

五花肉400g左右 普通面粉400g左右

辅料

盐适量(约2酸奶勺) 鸡精适量(约1酸奶勺)

香油适量 料酒适量

老抽适量 糖适量(约半酸奶勺)

食用油适量

生煎包(锅贴包)的做法步骤

1. 酵母粉用温水化开和面,大约1个半小时后面就发起来了

2. 发面的时间可以用来做肉馅儿,我都是自己剁的,家里绞肉机坏了,外面的不干净,没办法自己来。(手好酸啊╮(╯▽╰)╭)

3. 剁好的肉馅儿中放入香油,盐,鸡精,糖(糖可以去腥),料酒,老抽后搅拌,顺一个方向搅拌,让肉更有筋道。再加入切碎的葱末,姜末。不好搅了,我改用戴一次性手套用手和均匀,并摔打肉末。得了O(∩_∩)O

4. 面发好(体积变成原来至少两倍大,用手轻按会反弹起来就了)后 ,包包子咯这个不用教呀,就是包就可以了。

5. 包好的包子入平底煎锅(锅里先放些许油,再放包子,加水至淹没包子底部,大约1/4处),小火煎十分钟左右,撒上葱花。啦啦啦就变成图示模样啦

6. 起锅后配上自制辣酱和醋,美味哦O(∩_∩)O

锅贴面包的做法怎么样?

最佳答案锅贴的做法

材料

猪肉馅,韭苔,面粉,葱粒,姜粒,清油,盐,酱油,料酒,花椒粉

做法

1.把猪肉馅用葱粒 姜粒 盐 酱油 料酒 花椒粉拌匀腌制二十分钟,把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀,(放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来)和猪肉馅混合在一起。在面里倒入七八十度的开水,用筷子搅拌,稍凉以后用手把面和面团,烫面不能使劲的揉。

2.包的过程和包饺子一样,只是不要把两边只是不要把两边捏住。

3.平底锅上火,锅内倒入清油烧热,把包好的生锅贴放入锅内,煎上二三分钟,倒入掺了面粉的水。

4.盖上锅盖,用中火将锅内的水烤干,在用小火把锅贴的底部烙成金黄色出锅。在用小火烙的过程中要不断转动锅,使锅底受热均匀。

锅贴生煎包的做法

最佳答案锅贴、生煎包的做法

1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净,剁成肉茸,放入盆中,加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克)搅拌。过片刻,加清水150克继续搅拌,再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲,制成馅心。

2、将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面),中间扒窝,加入200克40~60℃热水,将酵种撒碎放进,揉成面团,用双层布盖好。约2小时后,见面团膨胀发起,将中间扒开,倒进碱水,揉至面团光滑柔润,搓成长条,摘成面剂40只,在面剂上淋上花生油(25克),拌一下,逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮,放在左手中,将馅心(20克)放入皮子中间,用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹,收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末,成生包坯。

3、把平锅置炉火上烧热,倒入花生油(50克)滑光锅面,将包子由外向里逐圆摆满。然后,加清水约500克,盖上锅盖,焖至水分基本收干,揭去盖,倒入花生油(100克),加盖转动平锅,煎约2分钟,揭盖见包子鼓起,无水气,包底金黄光亮,即成。

锅贴的煎制方法

最佳答案1、首先准备好以下食材:饺子皮200克、肉末150克、韭菜80克、盐1/2勺、糖少许、料酒1勺、香油1勺、鸡精1/2勺、蚝油1勺、姜水4勺、白胡椒粉少许、芝麻少许、葱花少许。具体操作步骤如下:第一步将肉馅放入盐、姜粒、蚝油、鸡精拌匀,腌制10分钟,如下图所示。

2、第二步放入韭菜,搅拌均匀,如下图所示。

3、第三步准备饺子皮,中间放入馅料,对角捏上,两边不封口,如下图所示。

4、第四步在煎锅里放入油和锅贴,如下图所示。

5、第五步加入半碗水,和少许油,再盖上,如下图所示。

6、第六步撒上芝麻和葱花,如下图所示。

7、第七步就做好了,如下图所示。

怎么做贴纸袋子

最佳答案贴纸袋子的做法如下:

第一种做法:首先我们准备好一块毛毡片。把它剪成想要的形状。把拉链固定在侧边。用针线把他们缝上。剪出白色椭圆的毛毡。做成这样的形状粘在上面即可。

第二种做法:将一个正方形卡纸,对折成三角形。将三角形对折再展开,压出中间线。

将两个角向中间对折,交叉重叠在一起,形成一个平面。将上面一角的一边卡纸往下折,用胶水粘住,就可以放入棉签或者牙签。

第三种做法:准备一张有韧性的长方形油纸(或者其它不容易破碎的牛皮纸等)。将长方形油纸上面的长边向下折下一道窄边,做纸袋的包边。现在,将左边向右过中线一点点,折下。然后,将右边向左盖过左边,压下。

再用胶带沿边缝粘好。接着,将下边按图向上折下。撑开,将两边小三角压下。上下两边分别向中线折好,再用胶带封好。将上边折向下边。之后,打孔,穿绳。把绳弄好后,将手伸到纸袋里面把底部撑开。可爱的小纸袋完工。

第四种做法:准备一张A4纸,将纸分成三等份,左右两边向里折。展开后,将左下角向上折,使下边与箭头所指折痕对齐。将上边向下折,与三角的上边对齐。折好后,全部展开。左上角向下折,使上边与箭头所指折痕对齐,再将上边向上折,与三角的下边对齐,留下折痕后展开。将左下角向上折,使左边与上折痕对齐。

将左上角向下折,使左边与下折痕对齐。右边两角的折法同左边两角。左边沿折痕向右折。箭头根部角,沿红线折痕向下折,把上边竖起来。右边向左折,形状与左边相反。下边向上折,调整好内角的位置。将底部的右角向上折,与左上角对齐,也使下边折到左边。

折好后,将左右中间位置向里推,上下两边向中间捏合。将整体的上边沿红线位置下向折。一个纸袋子制作完成。

贴陷饽饽 就是饽饽上边有陷的那种 怎么做呀

最佳答案1、是“馅”,不是陷。

2、如果是上边有馅的:不是馅饽饽 ,而是包糊饼。做法:玉米面用凉白开拌面,到手攥能成团不再加水;饼铛凉时抹一层薄薄的油,将拌好的玉米面平摊在饼铛上,用铲子沾凉水抹平、抹薄、抹匀,然后加热,用文火,大约15分钟后即可信用。

3、如果说贴馅饽饽 :是馅在里边的。做法:玉米面用开水烫过,晾凉备用。准备馅料:一般是野菜馅、干白菜馅、萝卜丝馅,切细切碎后加调料,也可以拌肉馅。

准备半碗凉水,拿过早前拌好的玉米面,手上沾一下凉水,揪一团面在手心,摊开,使面团中间薄、四周厚,用勺挖适量馅放在面皮中间,四周合好面皮,在两手间揉匀后,整出自己喜欢的形状。饼铛烧热,放一点油,将饽饽 贴上,文火贴15分钟即熟,如果是肉馅适当长一点时间,注意火不能太大,要到两边焦黄才好吃。

用电饼铛可以做,用农村的大柴锅做出的更香。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于贴包的做法的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。

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作者: 探索吧

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