今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊陈醋菠菜花生米的做法凉拌,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
陈醋菠菜花生米的做法窍门
答春天菠菜油绿鲜嫩,口感好没啥涩味最适合做凉拌菜,而且刚过完年,虽然今年这个年有点长了哈哈。也正需要像大力水手一样吃点开胃的,补充体力。菠菜焯水后加上粉丝,油炸花生米放上调料拌起来好吃极了。
凉拌:菠菜春雨花生米 粉丝它还有一个别名:春雨 就像春天的小雨
具体步骤:
主料【新鲜菠菜:300克】【花生米:60克】【洋葱:100克,如果不喜欢洋葱的味道,可以去掉,也可以少放一点】【粉丝:50克】
辅料:【生抽:5克】【香醋:5克】【食盐:4克】【白砂糖:2克】【大蒜切末:10克】【干红辣椒:3克,需要浸泡,也可以用新鲜红辣椒】【花椒:10-20粒】【食用油:一点就好】
【1】新鲜菠菜,花生米,粉丝,洋葱,准备好。
【2】花生米放一点油小火炒制酥脆备用。
【3】洋葱切成细条。
【4】新鲜菠菜切成一段一段的。
【5】春雨,也叫粉丝,开水煮软捞出。
【6】新鲜菠菜焯水弄熟。
【7】新鲜菠菜,粉丝过凉空出水。
【8】空出水后放入盆里加上洋葱条,花生米。
【9】加入适量食盐。
【10】加入少许白沙塘。
【11】加入适量生抽。
【12】加入适量香醋。
【13】加入泡好的干辣椒切丝,没有可以用新鲜红辣椒,比如小米椒就好,大蒜切碎。
【14】加入适量食用油加热,放入少许花椒炸香。
【15】关火后,再放入干辣椒丝和蒜末炸香。一定要关火放入,切记。
【16】把炸好的干辣椒,大蒜末,油,浇在盆里拌匀均匀就好
完成,就是这么简单,自己动手试一试。
菠菜陈醋花生米的做法
答所需食材
菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。
制作方法
1. 菠菜摘洗干净;
2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;
3.大蒜切成末备用,(袋装五香花生米/现炸的花生),把菠菜放到一个大点的容器里;
4.加入调料,拌匀即可。
食用须知
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。
花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于陈醋菠菜花生米的做法凉拌介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。