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胡萝卜豌豆炒玉米粒的家常做法

导读胡萝卜豌豆炒玉米粒的家常做法答前言这三种食材搭配无论从营养价值、保健效果、口感、味觉、色彩上都是最棒的。因为嫩玉米粒活性物资基本没有损失。豌豆又优于其他蔬菜,胡萝...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊玉米粒豌豆粒的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

胡萝卜豌豆炒玉米粒的家常做法

胡萝卜豌豆炒玉米粒的家常做法

前言

这三种食材搭配无论从营养价值、保健效果、口感、味觉、色彩上都是最棒的。因为嫩玉米粒活性物资基本没有损失。豌豆又优于其他蔬菜,胡萝卜富含多种维生素和多种人体必须的矿物质。常食能防癌抗癌。我每年秋天都多煮些青玉米,搓粒速冻。随吃随取很方便。

材料

主料:速冻玉米粒250g、鲜豌豆粒50g、胡萝卜30g;

辅料:油适量、盐适量、葱少许

胡萝卜豌豆炒玉米粒

1

取冻玉米粒自然解冻

2

豌豆剥皮

3

葱切沫

4

胡萝卜切粒

5

热锅热油葱花爆香,放豌豆、胡萝卜炒一下

6

加玉米粒炒透,加盐。如爱吃甜的也可加添糖。

7

出锅。

小贴士

炒出来趁热吃,有烤玉米的味道。

豌豆炒玉米粒怎么做

玉米有丰富的营养物质哦。这些物质对预防疾病有很大的好处呢。大多人都知道,玉米属于粗粮的一种,而粗食中含有大量的纤维素,纤维素能促进肠蠕动,使大便畅通。这些作用。所以啊,每天吃一定的粗粮,能增强人的体质和促进的发育完善又能保证补足自身所需摄入的营养成分。

玉米炒豌豆,可根据自身口味添加肉丁或者香肠,这是一道不错的菜肴。制作简单可加少量油进去一起煸炒,尝起来清淡香甜。而且玉米跟豌豆营养价值高于一般蔬菜。下面看看其做法吧。

玉米胡萝卜炒豌豆

材料:玉米,豌豆,里脊肉,葱,胡萝卜

1:把玉米粒和青豌豆,胡萝卜切丁。小葱切断

2:里脊肉切丁,放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟

3:锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃。

4.放入盐,蚝油、小葱翻炒均匀出锅。

豌豆玉米虾仁

材料:豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。

1.葱、姜、蒜洗净切成末;

2.锅中放入油,再倒入葱末、姜末、蒜末煸炒,在放入豌豆玉米,加上少许鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。

另外,豌豆它与一般蔬菜有所不同,具有增强新陈代谢的功能。而且豌豆中较为丰富的纤维素,具有清肠作用哦。因此玉米跟豌豆结合,对人体健康的功效加强,提高人体的抵抗力,大家伙们多吃粗粮豌豆还是对人体有益的哦。

玉米粒的做法大全家常

玉米粒的做法步骤如下:

材料准备:玉米粒、猪肉、淀粉、花椒粉、胡萝卜、葱、姜、大蒜、豌豆粒等。

1、将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来。

2、将猪肉切成小丁状。

3、将切好的猪肉丁放入小碗中,然后加入少量盐、淀粉和花椒粉搅拌均匀,让肉入味。

4、将胡萝卜切丁,葱、姜和大蒜切小丁状。

5、热锅放油,油热后将猪肉放入锅中。将肉煸炒至变色出香味,然后将葱、姜和大蒜放入锅中炒出香味。放入豌豆粒,翻炒一会后将玉米粒放入锅中。翻炒几下后放入少量黄酒,放入少量生抽。将食材和调味料翻炒均匀。

6、放入适量水,煮一会至玉米和豌豆断生。煮一会后放入胡萝卜丁,翻炒一会即可出锅了。

玉米粒怎么做才好吃

玉米粒好吃的做法有松仁玉米、尖椒玉米粒、橄榄油玉米水果沙拉、黄金玉米烙、山药玉米煲牛蒡、茄汁笋丁玉米等。

一、松仁玉米

材料准备:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。

2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用。

3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。

4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

二、尖椒玉米粒

材料准备:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用。将青尖椒洗净后切成小丁待用。

2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水。闷至玉米变软,锅中水分收干。

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

三、橄榄油玉米水果沙拉

材料准备:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱。

1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。

2、煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。

苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。

3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。

4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。

四、黄金玉米烙

材料准备:玉米粒罐头一听、淀粉油、白糖适量。

1、倒出罐头里的玉米粒,沥出多余的水分。

2、撒上干淀粉拌匀,尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉。

3、平底炒锅烧热,放少许油。

4、将玉米粒倒入锅中,用锅铲摊平。

5、小火煎几分钟,待玉米粒粘连在一起成型后,再继续加油至没过玉米粒。

6、开中火,升高油温继续炸3~5分钟,待玉米粒金黄酥脆关火,倒出油,在玉米烙上撒白糖出锅。

五、山药玉米煲牛蒡

材料准备:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。

1、野山药刨皮切滚刀块待用。

2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。

3、玉米洗干净,然后切块待用。

4、蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。

5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。

6、平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。

7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。

六、茄汁笋丁玉米

材料准备:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。

1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香。

2、加入西红柿丁翻炒至粘稠。

3、加入少量罗勒碎拌匀。

4、倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味。

5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡即可出锅。

煮熟的玉米除了直接吃还有别的吃法吗?

煮熟的玉米粒剥下来还可以做成其他的菜,例如蛋黄焗玉米粒、玉米烙、黄金玉米粒等。

现在介绍蛋黄焗玉米粒的做法:

食材:

主食:玉米粒 300g

辅料:油 适量 熟咸蛋黄 2个 青豆适量 淀粉适量

步骤

1.材料:熟玉米粒200g、豌豆粒20g、熟咸鸭蛋黄2个。

2.将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。

3.锅烧热油,先下入玉米粒炸制。

4.炸至到外表“挺实”了,捞出备用。

5.再放入豌豆粒炸制后捞出备用。

6.锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄。小火翻炒。

7.炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂。

8.下入备用的玉米粒,翻炒均匀。

9.再放入备用的豌豆粒,快速翻炒均匀。

10.出锅装盘。

看完本文,相信你已经对玉米粒豌豆粒的做法大全有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试探索吧推荐的方法去处理。

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作者: 探索吧

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