今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊油豆府粉丝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
油豆腐粉丝汤的做法,油豆腐粉丝汤怎么做好吃
最佳答案主料:油豆腐(豆泡)8-10块,粉丝1小捆
辅料:姜丝适量,香葱适量,香油数滴,白胡椒1/2小勺,盐2小勺黄酒1大勺,嘉豪浓缩鸡汁1大勺
油豆腐粉丝汤的做法步骤
1. 准备好所需原料,姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。
2. 锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。
3. 倒入浓缩鸡汁。
4. 倒入黄酒和盐,我喜欢在汤里加一点黄酒,有提味的效果。
5. 倒入泡软的粉丝,汤再次沸腾一分钟就可以关火了,不要煮太久,不然粉丝会煮糟,失去口感。
6. 关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油,盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了。
怎么做油豆腐粉丝汤
最佳答案一、食材主料:肉糜150克、油豆腐16只、黑木耳5颗、粉丝1小把、银杏16只、葱适量、姜少许、盐适量、鲜辣粉少许
二、做法与步骤:
1、油豆腐、银杏洗净,葱、姜洗净,分别切末。
2、黑木耳洗净,用温水泡软,粉丝也同样。
3、肉糜放入葱、姜、料酒、盐,顺时针搅拌上筋。
4、做成肉圆。
5、锅内放入黑木耳和水,烧开。
6、放入肉圆水又开后,放入油豆腐,盖上盖。
7、再开后,放入银杏。
8、接着,放入粉丝。
9、烧至熟,放入鲜辣粉,葱花就OK了。
三、温馨小提示:粉丝一定要先用温水泡软。
素食系列 - 油豆腐粉丝汤的推荐做法?
最佳答案油豆腐粉丝汤的做法,推荐给你:
1.准备好所需原料,姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软
2.锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟
3.倒入浓缩鸡汁
4.倒入黄酒和盐,我喜欢在汤里加一点黄酒,有提味的效果
5.倒入泡软的粉丝,汤再次沸腾一分钟就可以关火了,不要煮太久,不然粉丝会煮糟,失去口感
6.关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油,盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了
味美色佳营养高,素食佳品,供参考
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于油豆府粉丝汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。